【澳门YL五星级酒店诚聘】 【招聘职位】海鲜餐厅行政总厨 【语言要求】粤语,懂简单英语者优先考虑 【具体要求】曾于五星级酒店中式餐厅厨师长或十年海鲜餐厅厨师长工作经验。对华南地区海鲜美食及粤菜有深入的专业知识。20年或以上相关工作经验。拥有餐饮管理学士学位者优先，具米其林推荐餐厅或黑珍珠指南榜单餐厅之工作经验优先考虑。负责控制和监督传统中式海鲜餐厅厨房及统筹厨房一切日常运作，设计及监管菜肴，定期设计新菜式，改进菜单。管理厨房员工及部门开支、财政方案 【薪酬待遇】 MOP43000-60000,能接受24小时轮班,具体面议