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氹仔五星级Y酒店内冰室

来源:未知 作者:aoxinlaowu 发布时间:2024-03-29
氹仔五星级Y酒店内冰室 (选表面试) 职位1:厨师领班 要求:中文口语流利,能阅读中文(粤语及普通话),懂英文优先;必须具备长时间连续行走和站立的能力。在5星级/品牌酒店中至少5年的厨房工作经验及具备相关知识(如:行政酒廊/知名冰室或全天式零点餐厅),需熟悉中西餐制作;在厨房内要根据食物生产标准流程去准备食物和烹饪食物,负责食物制作及菜肴展示,参与食物的质量控制,食物品味,食物介绍和食物要求;确保安全和正确使用设备,工具和机器;工作时间8小时/天,待遇19000或以上,具体以面试为准 职位2:中级厨师 要求:中文口语流利,能阅读中文(粤语及普通话),懂英文优先;必须具备长时间连续行走和站立的能力。在5星级/品牌酒店中至少3年的厨房工作经验及具备相关知识(如:行政酒廊/知名冰室或全天式零点餐厅),需熟悉中西餐制作;根据公司既定的标准准备、烹饪和呈现食物,确保所有厨房区域保持高标准的食品卫生、清洁和整洁;确保遵守工作场所安全实践,尤其是在操作厨房设备时;工作时间8小时/天,待遇14000或以上,具体以面试为准 职位3:初级厨师 要求:中文口语流利,能阅读中文(粤语及普通话),懂英文优先;必须具备长时间连续行走和站立的能力。在5星级/品牌酒店中至少2年的厨房工作经验及具备相关知识(如:行政酒廊/知名冰室或全天式零点餐厅),需熟悉中西餐制作;在厨房各区域根据标准流程准备和烹饪食物;协助厨师准备食材,使其参予产品开发及确保厨房的顺利运作;参与管理食物的质量、品味、展示及食材申领;工作时间8小时/天,待遇11500或以上,具体以面试为准 注:以上职位需提供作品相