澳门某大型餐饮集团招聘 职位:日餐店长 综合薪资:葡币 35000 元/月起 岗位要求: 1. 35 岁以下(含)，大专学历以上，已婚女士优先; 2. 女身高 160CM 以上，男身高 170CM 以上，形象得体; 3. 普通话、粤语、英文/日语能进行日常工作交流; 4. 至少 2 年以上高级日餐(Omakase)店长工作经验; 5. 具备良好沟通与团队管理能力; 6. 具有敏锐的市场洞察力和开发能力。 岗位职责: 1. 全面负责店铺的运营、营销、团队管理、安全保障等工作; 2. 负责对物业、酒店方等对外关系的维护和协调工作; 3. 根据季节差异、客人情况，与厨师商议和制定菜单; 4. 制定店铺年度、季度、月度的工作计划，努力完成经营任务; 5. 负责店铺员工的招聘、培训、考核、奖惩、考勤排班等方面的管理工作; 6. 做好店铺的开源节流，自负盈亏; 7. 负责制定及优化餐厅各项服务规范、流程和推销策略并组织实施; 8. 每日对店员的工作进行安排和检查，现场监督指导，积极发现和解决服务中 出现的问题; 9. 带领店员完成每日接待工作，积极做好客情工作，收集顾客意见，加强顾客 忠诚度; 10.对经营管理中的每一环节承担职责并跟踪执行到底; 11.完成上级交付的其他工作与任务。 福利: 1. 包吃包住; 2. 工作时间:直落班 8.5 小时/天，两头班 8 小时/天; 3. 月休 4-5 天(每周休一天); 4. 工作满 1 年享有 10 天带薪年假; 5. 生日福利、节日福利; 6. 视当年公司营运情况发放年终花红。